Tutte le migliori nuove aperture di ristoranti di Londra a settembre

Salutiamo il ritorno di Chishuru e del Claridge's Restaurant e ci entusiasmano i negozi di burek e bagel

E così settembre è alle porte. Le notti iniziano ad avvicinarsi e l'ansia per il ritorno a scuola è reale, anche se sono passati parecchi anni dall'ultima volta che hai dovuto preparare l'astuccio e prendere in considerazione il concetto straziante della doppia matematica.

Tuttavia, ciò che ci piace di settembre è la decisione della comunità gastronomica di Londra di lanciare una serie di nuovi ristoranti eccezionali durante il mese, così come i piani per riaprire un paio di classici assoluti e per dare gradite case permanenti ad alcuni dei nostri pop-up culinari preferiti.

Quindi, senza ulteriori sciocchezze, vi presentiamo i migliori nuovi ristoranti di Londra di settembre. Goditi ogni panino.

La pazienza è una virtù, e coloro che hanno aspettato con calma il ritorno dell'amatissimo ristorante dell'Africa occidentale di Adejoké Bakare saranno finalmente ricompensati il ​​18 settembre, quando aprirà il nuovissimo locale nel centro di Londra a Chishuru. Nominato miglior ristorante del 2022 di Time Out (fino alla chiusura dei battenti a Brixton lo scorso ottobre), Chishuru 2:0 servirà una cena a prezzo fisso da £ 65 e un menu per il pranzo da £ 35, con torta di riso al sinasir con purea di granchio e zucca in offerta, oltre a merluzzo da bere, filetto con mbongo tchobi e un gombo Martini marinato in salamoia. Bentornato, Chishuru!

3 Great Titchfield Street, W1W 8AX

Spasia Dinkovski serve bellissimi burek balcanici dal retro di un'auto e nei pub pop-up ormai da un paio d'anni, quindi siamo entusiasti del suo primo posto fisso in assoluto. Mystic Burek offrirà una vasta gamma di cibi tradizionali macedoni, tra cui salse, dessert, bevande e, naturalmente, i suoi iconici burek fatti in casa ripieni di salsicce di agnello, formaggio feta cremoso, cipollotto confit e albicocca. Il venerdì ci saranno consegne di torte intere e fette calde - e BYOB - disponibili per il resto del tempo da mangiare sul posto o da asporto. La data di apertura ufficiale è il 21 settembre e il negozio sarà aperto dal giovedì al sabato dalle 12:00 alle 20:00.

227 Dartmouth Road, SE26 4QY

Congratulazioni a Bob Bob Ricard che non sta solo celebrando 15 anni di eccellenza a Soho (l'originale BBR è stato inaugurato nel 2008), ma sta anche dando il benvenuto a un bellissimo neonato. Bébé Bob offrirà un mini menu di pollo allo spiedo servito al tavolo con contorni spettacolari come patatine fritte al tartufo e cavolo riccio saltato, oltre a un'ingegnosa selezione di caviale. I vini saranno i più pregiati conosciuti dall'umanità e, naturalmente, non mancheranno abbondanti quantità di champagne.

37 Quadrato d'Oro, W1F 9LB

Primo avamposto londinese di un originale newyorkese, Llama Inn è un pilastro di Brooklyn dal 2015 e il ristorante peruviano-americano ha ottenuto un Michelin Bib Gourmand Award e un posto di primo piano nella lista dei 100 migliori ristoranti del 2023 del New York Times . Il menu incentrato sul ceviche dello chef Erik Ramirez arriverà sul tetto dell'hotel Hoxton di Shoreditch, con capesante con yuzu kosho, pitahaya e nori, oltre a panini con spalla di maiale con patate dolci, salsa criolla e maionese piccante e arroz con mariscos con tortillas, salsa di formaggio huancaina e salsa chalaca.

The Hoxton, 1 Willow St, EC2A 4BH

I Peckhamiti avranno familiarità con Forza Wine, il rilassante roof top di Londra sud che non è Frank's, ma piuttosto un accogliente locale di piccoli piatti italiani perfetto per piccoli appuntamenti settimanali delicati e viste discrete di Londra. Finora account meme iperlocalizzati, ma ora si stanno avventurando oltre i confini del loro codice postale e stanno estendendo al massimo il loro mandato nel sud di Londra. Dal 7 settembre troverai il secondo posto di Forza Wine sulla terrazza panoramica lungo il fiume del Teatro Nazionale. Non devi nemmeno vedere uno spettacolo teatrale per accedere al loro menu di fritti di cavolfiore con aioli e mozzarella con fichi e nocciole, così come al loro potente menu di cocktail, ricco di porzioni superstar di Negroni alla ciliegia e Margarita alla pesca congelata.

Teatro Nazionale, piano superiore, SE1 9PX

Questa gastronomia, panetteria e caffetteria profondamente rilassata si unisce alla famiglia Honey & Co.. Honey & Co. Daily aprirà il 14 settembre e offrirà delizie diurne direttamente dai ricettari di Sarit Packer. Ci saranno dolci mediorientali, panini, lachma, torte e pane, oltre a caffè, insalate, shakshuka e salse. In altre parole, la tua pausa pranzo è appena aumentata di livello. Stai attento ai supper club del venerdì e del sabato sera, con una festa di Rosh Hashanah per dare il via alle cose.